WWW.Noukhba Ainoulmene Hamdi.com
أهــــــــــــــــــلا ً وسهــــــــــــــــلا
اختي ..أخي
اسمح لي بأن أحييك .. وأرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة
التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي
أهـلا بك
أخوكم / عبد الكريم
WWW.Noukhba Ainoulmene Hamdi.com
أهــــــــــــــــــلا ً وسهــــــــــــــــلا
اختي ..أخي
اسمح لي بأن أحييك .. وأرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة
التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي
أهـلا بك
أخوكم / عبد الكريم
WWW.Noukhba Ainoulmene Hamdi.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بسم الله الرحمن الرحيم
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخولاسمع القرآن الكريم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الدكتورعبد الحكيم بليليطة وطريقة اقرأ باسم ربّك في تعلّم اللغات الأجنبية
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyأمس في 10:51 من طرف Saida Farah

» أتدرون من هي ؟؟
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالإثنين 18 نوفمبر 2024 - 18:57 من طرف ouadie

» غ.....ز......ة لا ولن تمووووت
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالإثنين 18 نوفمبر 2024 - 18:41 من طرف ouadie

» السيدة سراج مديرة / مكتب بريد عين ولمان ( الجهة الشمالية )
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالسبت 9 نوفمبر 2024 - 18:19 من طرف ouadie

» الأكيد أن الجلسة راقية بكل ما فيها من جماليات الصوت والمغنى لكن المؤكد ما نستخلصه هنا من دروس وعبر في علوم الموسيقى أكبر بكثير
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالجمعة 8 نوفمبر 2024 - 10:28 من طرف ouadie

» لهما IDriss Toumi و كمال رَزُّوق أهدي :
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالأربعاء 6 نوفمبر 2024 - 21:29 من طرف ouadie

» لما يتسلطن أخي الفنان ادريس التومي ..
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالسبت 2 نوفمبر 2024 - 0:07 من طرف ouadie

» بالمناسبة وصلتني اللحظة من أخي الفنان القدير مايسترو الفن الراقي ( سليم الشاوي )
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالخميس 31 أكتوبر 2024 - 14:01 من طرف ouadie

» رفقة الفنان شومان المختار
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالأربعاء 30 أكتوبر 2024 - 23:20 من طرف ouadie

» صباحيااااااااات
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالإثنين 21 أكتوبر 2024 - 5:57 من طرف ouadie

» سميته من بعيد
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالأحد 20 أكتوبر 2024 - 23:16 من طرف ouadie

» لفهم العالم يلزمك هذه الخرائط
مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالإثنين 14 أكتوبر 2024 - 6:35 من طرف ouadie

التاريخ

راديو القرآن الكريم



شوف الوقت

راديو ZOMAHM
من هنا وهناك


مواقيت الصلاة ..

 





 

 

 مائدة رمضاتية جزائرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امورة
مشرف مميز
مشرف مميز
امورة


تاريخ التسجيل : 18/12/2009
العمر : 29

مائدة رمضاتية جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: مائدة رمضاتية جزائرية   مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالأحد 14 أغسطس 2011 - 23:07

مائدة رمضاتية جزائرية Icon
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الحريرة الجزائرية


مائدة رمضاتية جزائرية Harira



المقادير



250 غرام حمص


250غرام لحم خروف


بصلتان كبيرتان


3حبات طماطم


نصف ملعقة صغيرة زعفران



ملعقة صغيرة فلفل أسود


2ملعقة زبدة


2ملعقة كبيرة ملح


لتر ونصف (6 كوب) ماء


علبة طماطم


6ملاعق كبيرة طحين


3ملاعق كبيرة رز


2ملعقة كبيرة قزبر (كزبرة خضراء)


2ملعقة كبيرة معدونس (بقدونس)


ملعقة كرافس





الطريقة



ينقع الحمص في الماء مدة ساعتين، يمكن نزع القشور أو

تركه على حالته. .1يقطع اللحم إلى قطع صغيرة. .2في

القدر يوضع الحمص وقطع اللحم ويطحن البصل والطماطم

ويوضع الملح والفلفل الأسود والزعفران والزبدة مع لتر

ونصف من الماء ويطهى الكل مدة 40 دقيقة. .3في

نصف لتر من الماء يخلط الطحين وعلبة الطماطم ويضاف

إلى القدر مع التحريك. .4بعد ذلك يضاف الأرز والقزبر

المفروم والمعدنوس المفروم والكرافس المفروم ويستمر

الطهي مع التحريك لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.

كبه بطاطا بالكفته

مائدة رمضاتية جزائرية Potato_kibbeh

المقادير:

بطاطا مسلوقه ومهروسه
لحمة كفته مبهره ومملحه
ومفرومه مع
بصل
وبقدونس
بيض مخفوق
قرشله
طحين
ملح
فلفل أسود
شطه مجروشه


الطريقة:

أهرسي البطاطا المسلوقه مع ملح و الفلفلزو الشطه ثم خذي قطعه من هذا الخليط وضعي به قطعه من لحمة الكفته وأغلقيها وشكليها على شكل حبه كبه بللي يديك بالماء قبل اخذ أي قطعه ضعي الكبه بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسمات
اقلي الحبات في زيت عميق ووحار جداً لحتي ياخد لون بني ومقرمش ويقدم كمقبلات


كريم كراميل

مائدة رمضاتية جزائرية 2959fashion

المقادير : -
كوبان ونصف الكوب من حليب بودرة
10 بيضات طازجة - كوبا سكر أبيض
- 6 أكواب ماء
- 5 ملاعق ماء ورد كبيرة
- ملعقة هيل مطحون كبيرة
- رشة زعفران

طريقة التحضير :
1 - يخلط الحليب والماء في طبق عميق جيداً حتى يذوب الحليب .
2 - يرش السكر، الهيل، الزعفران، ماء الورد، على الخليط ويخلط جيداً.
3 - يخفق البيض في وعاء ويسكب على الخليط وتخلط جيداً .
4 - يسكب الخليط في وعاء ويطهى على نار هادئة لمدة 35 دقيقة.
5 - يسكب المزيج في أطباق صغيرة وترك حتى تبرد، ثم توضع في الثلاجة.
6 - قبل التقديم يزين بالتوت والفراولة الطازجة


مائدة رمضاتية جزائرية Images?q=tbn:ANd9GcTss9U9o7MIGW6NcTGGje8kav4yYAE2qTYMkEDhPs--cBvUels53xb-hg




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ouadie
Admin
Admin
ouadie


تاريخ التسجيل : 02/10/2009
العمر : 62
الموقع : www.youtube.com

مائدة رمضاتية جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مائدة رمضاتية جزائرية   مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالإثنين 15 أغسطس 2011 - 0:51


مائدة رمضاتية جزائرية M5znk-10

أمورة أختنا جزاك الله خيرا كثيرا

فمن حسن الى أحسن ومن جيد الى أجود

تمتعيننا بمواضيعك القيمة

دمت متألقة ..

مائدة رمضاتية جزائرية 18084910



















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/musicmusic13
امورة
مشرف مميز
مشرف مميز
امورة


تاريخ التسجيل : 18/12/2009
العمر : 29

مائدة رمضاتية جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مائدة رمضاتية جزائرية   مائدة رمضاتية جزائرية Emptyالإثنين 15 أغسطس 2011 - 12:00

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا اك على مرورك العطر

فنحن نتقدم بفضل تشجيعاتكم و ردودكم الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مائدة رمضاتية جزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اجمل حلويات جزائرية سهلة التحضير 2013 , حلويات جزائرية سريعة التحضير جديدة 2014
» طبق السلطة على مائدة رمضان
» واش درتولنا اليوم فطور ؟؟؟ دخول الكل هام
» نكت جزائرية
» نكت جزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WWW.Noukhba Ainoulmene Hamdi.com :: المطبخ الشامل .. :: حلويات ومشروبات ..-
انتقل الى: