حوادث التسمم بالأغذية............

بسم الله الرحمن الرحيم

حوادث التسمم بالأغذية


يحدث التسمم بالاغذية في المنازل نتيجة لتناول طعام أو شراب ملوث بمادة سامة، أو تناول أطعمة فاسدة نتيجة لإنتهاء فترة صلاحيتها، أو تعرضها للشمس .


وإجراءات الوقاية هي كالتالي:


1.التأكد من صلاحية المواد الغذائية سواء الجاهزة أو التي تحضر في المنزل.

2.التخلص فوراً من جميع الأغذيه الفاسدة عند معرفة ذلك، وعدم تركها في المنزل حتى لايتناولها أشخاص يجهلون صلاحيتها من عدمه.

3.تجنب ترك الأكل مكشوفاً حتى لايتعرض للحشرات الضاره والعوامل الجوية.

4.غسل الخضروات والفواكه جيداً قبل تناولها.