البوراك و انواعه

تاريخ التسجيل : 28/01/2011 العمر : 27

بوراك بالمرقاز
إقلي المرقاز,إفرشي نصف الورقة الديول
ضعي فوقها المرقاز مقطع إلى شرائح
معدنوس فلفل أسود,ملح و جبن المبشور.
لفي قطع البوراك و إقليها

البوراك باللحم المفروم
إطهي بصل المفروم في قليل من الزبدة,ملح
وفلفل أسود,ضفي اللحم المفروم وقليل من معدنوس
قبل سحب المقلاة على النار
يمكنك إضافة البطاطا المطهية و المهشمة شكلي قطع البوراك
بالخليط المحضر,و إقليها في الزيت

البوراك بالجمبري
في مقلاة إطهي قطع بالجمبري مع البصل المفروم
,قطع الطماطم
فلفل أسود,ملح,كمون,فلفل أحمر و قليل من عصير الليمون
شكلي سجائر البوراك,ثم إقليها في الزيت للتحمير

يا وسام يا شاطرة

جزاك الله عنا خير الجزاء لما تقومين به في بيتكم هذا

دوما في انتظار ما تجودين به علينا

تاريخ التسجيل : 28/01/2011 العمر : 27

لا انا لست شاطرة لأنكم لا تحبونني

تاريخ التسجيل : 28/01/2011 العمر : 27

شكرا لك

فوفو بنت الأصول أنت

جزاك الله كل خير

كلامك أحلى من العسل ..