تذوقوا الأرز على الطريقة الفرنسية ..

* المقادير:
- 2 كأس أرز مغسول.
- 2 مكعبات مرق.
- 70 غ زبدة أو 2 ملعقة كبيرة زبدة جامدة أو سمن.
- 2 بصلة مقطعة ناعماً.
- 1 رأس من الثوم صغير أو ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق.
- ½ باقة من البقدونس والحبق مفرومة فرماً ناعماً.

* لتحضير الصلصة:
- 3 حبات بندورة طازجة معصورة.
- 1 فلفل حار وقليل من الثوم المدقوق.
- 2 ملعقة بندورة صلصة وقليل من الملح.
- 3 ملعقة كبيرة زيت.

* الطريقة:
- تذاب الزبدة في مقلاة ويقلى فيها البصل والثوم.
- يغلى الماء ويضاف إليه مكعبات مرق الدجاج حتى تذوب، ثم يضاف البصل والثوم المقلي والزبدة، ثم الأرز بعد غسله جيداً، ويترك الجميع على نار متوسطة مدة 20 دقيقة.

* لتحضير الصلصة:
- تخلط جميع مقادير الصلصة على نار قوية مدة 7 دقائق مع إضافة شئ من الماء.
- يخلط الأرز عند التقديم بالبقدونس الطازج والحبق الأخضر وتقدم معه الصلصة الحارة.

تحياتي

اخى عبد الكريم

لك منى كل أحترام والتقدير لشخصك الطيب
شكرا لك وبارك الله فيك على مواضيعك المميزة
مع خالص ودى وتحياتى

تذوقوا الأرز على الطريقة الفرنسية .. 1167115211

تذوقوا الأرز على الطريقة الفرنسية .. 1167115211

تذوقوا الأرز على الطريقة الفرنسية .. 584025366

تذوقوا الأرز على الطريقة الفرنسية .. 282389782

سيدي الكريم

و اخي ستايسو

أنا من يقف حائرا أمام ما تقوم به

وما تقدمه لنا جميعا من فوائد جمة

أضافها الله لك في موازين حسناتك

يا طيب انت

سلامي لأهلي هناك

وقل لهم

سننتصر يوما

» تذوقوا هذه الأطباق وردوا لي خبر...
» الأرز البخارى....
» الأرز الكابلى.........
» الأرز المكبوس باللحم.........
» حلويات رمضان شرح الطريقة بالصور