شوربة الفطر و البازيلاء

كل ما تحتاجينه

١ علبة كبيرة فطر مقطع العلالي (مصفاة)
١ علبة بازيلاء العلالي (مصفاة)
٣ كواب مرقة دجاج محضر من مكعبات مرقة دجاج العلالي
١ كوب حليب محضر من حليب بودرة العلالي
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
١ ملعقة صغيرة فلفل أبيض العلالي مطحون
١ بصلة خضراء مفرومة ناعماً
طريقة التحضير
قلبي البصلة بزيت الزيتون على نار هادئة حتى تذبل.
أضيفي الفطر و البازيلاء و قلبي قليلاً.
أضيفي مرق الدجاج و اتركي الشوربة على النار.
أضيفي الحليب و االفلفل الأبيض و اتركيها على النار قليلاً.
قدميها ساخنة.