قلب اللوز....

المقادير:

500غ سميد متوسط - 350غ سكر - 3ملاعق (اكل) سمن - ماء الزهر - لوز او كوكاو

طريقة التحضير:

خلطي السميد + السكر ثم اضيفي السمن + ماء الزهر

خليها ترتاح 24ساعة ثم عاودي اعجنيها بماء الزهر

حتى تتاكدي بلي العجينة متماسكة

ادهني الصينية ثم ضعي العجينة ابسطي كل المساحة بيدك

ثم قطعيها على شكل مربعات وفي كل مربع حطي حبة لوز او كوكاو

ادهنيها بالسمن وطيبيها لمدة 30دقيقة على درجة حرارة 220

طريقة عمل الشاربات:

كاس ونصف سكر + كاس و نصف ماء + ليمون + ماء الزهر بعدما تغلي وطقيلها اضيفي بعض العسل

شرط:

1-لازم يكون قلب اللوز سخون و الشاربات باردة

2-خليها ترتاح 3-5سااعات ومن بعد قطعيها

واذا اتتك مذمتي من ناقص

فهي الشهادة لي بانني كامل

شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .....!!

شكرا لك استاذ على تفقدك لمواضيعي

واذا اتتك مذمتي من ناقص

فهي الشهادة لي بانني كامل

مشكورة اختي FOUFOU90 على ردك هذا لقد اسعدني

اديها كامل خييير هههههههه

صح رمضانك

واذا اتتك مذمتي من ناقص

فهي الشهادة لي بانني كامل