مع انسجام كل يوم طبخة جديــــــــــــــــــــــــــــــدة ..

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انشاء الله

                                                                               
                                                                                     MERCI INSIJEME pour les différentes recettes présentéés 
Je te souhaites RAMADHAN KARIM et de passer de bonnes vacances pour etre en forme à la rentée scolaire 
voici une recette mais cette fois ci plus économique et délicieuse je vous la recommande
INGREDIENTS:
1kg aubergines
400g viande hachée
1c à cafe de sucre(pour enlever l'acitidé des tomates
1oignon, 1 blanc d'oeuf battu, sel ,,poivre,huile pour friture

PREPARATION /
1_Couper les aubergines en lamelles (sens de la longueur ),les badigeonner avec un pinceau de blanc d'oeuf légerement battu et les faire revenir dans un peu d'huile
2_Mélanger avec viande hachée 1 oignon rapé,1 tomate rapée ,sel et poivre et faire revenir comme pour bourek
3_couper les tomates en rondelles,mettre dessus tres tres peu de sucre cristallisé et mélanger pour casser l'acitidé
4_Dans un plat allant au four ( de préférence rectangulaire ) mettre une couche de lamelles d'aubergines,dessus une couche de viande hachée ,ensuite une couche de lamelles d'aubergines et terminer avec une couche de rondelles de tomates
 5_Mettre au four préchaufé
BON APPETIT
JE TE SOUHAITE UNE REUSSITE AU BAC

salem FOUFOU25

TRES BONNE RECETTE QUE J'ai essaye 
tout le monde à apprecié
Merci 
Saha ftourek

TRES GENTILLE A VOUS
JE SUIS CONTENTE QUE CA VOUS A PLU
SAHA FTOURKOM