www.ouadie.com
أهــــــــــــــــــلا ً وسهــــــــــــــــلا
اختي ..أخي
اسمح لي بأن أحييك .. وأرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة
التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي
أهـلا بك
أخوكم / عبد الكريم

www.ouadie.com

بسم الله الرحمن الرحيم
 
الرئيسيةالتسجيلدخولاسمع القرآن الكريم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» تعزية عائلة قجالي
الإثنين 5 ديسمبر 2016 - 17:19 من طرف ouadie

» أدعوا لهم بالرحمة والمغفرة
الأحد 4 ديسمبر 2016 - 10:56 من طرف ouadie

» Maqam Suzidil (مقام سوزدل)
الخميس 1 ديسمبر 2016 - 16:51 من طرف ouadie

»  Maqam Husayni Ushayran (مقام حسيني عشيران)
الخميس 1 ديسمبر 2016 - 16:35 من طرف ouadie

» تعزية عائلة بادي عين أزال
الأربعاء 30 نوفمبر 2016 - 20:28 من طرف ouadie

» صباح السعادة
الثلاثاء 29 نوفمبر 2016 - 14:55 من طرف ouadie

» صباحكم خيرات
الثلاثاء 29 نوفمبر 2016 - 14:36 من طرف ouadie

»  Maqam Sultani Yakah (مقام سلطاني يكاه)
الإثنين 28 نوفمبر 2016 - 1:37 من طرف ouadie

» Maqam Farahfaza (مقام فرحفزا)
الإثنين 28 نوفمبر 2016 - 1:36 من طرف ouadie

» Maqam Shad Araban (مقام شد عربان)
الإثنين 28 نوفمبر 2016 - 1:34 من طرف ouadie

» Maqam Yakah (مقام يكاه)
الإثنين 28 نوفمبر 2016 - 1:33 من طرف ouadie

»  Ajnas (أجناس)
الإثنين 28 نوفمبر 2016 - 1:30 من طرف ouadie

التاريخ

راديو القرآن الكريم



شوف الوقت

راديو ZOMAHM
من هنا وهناك


مواقيت الصلاة ..

 





 

شاطر | 
 

 كمال الشربة ؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ouadie
Admin
Admin


تاريخ التسجيل : 02/10/2009
العمر : 54
الموقع : www.youtube.com

مُساهمةموضوع: كمال الشربة ؟   الثلاثاء 23 أغسطس 2011 - 8:17







ربما تحتارون من عنوان موضوع لكن بالشوي



فهذا الشخص الذي أمامكم

يدعى كمال فهذا شيء عادي لحد الساعة لكن ما دخل كلمة

الشربة وهذا هو سر الموضوع



فكمال الشربة في مدينة عين والمان

شخص يمتهن الطبخ ( طباخ ) وهو صاحب دكان صغير Restaurant

يسترزق منه قوت أبناءه

ولحد هذه الأسطر أيضا فكل شيء طبيعي

لكن ما يلفت الانتباه في موضوعنا هذا هو أن هذا الشخص

طباخ ماهر وكل هذا عادي وطبيعي أيضا لأن هناك طباخون كثيرون وماهرون خاصة وأن منطقتنا تشتهر بما يسمى

الشواء ( شواء عين والمان ) لكن كمال انفرد بخصوصية وهي

و كي لا اطيل عليكم أترككم مع الصور

ربما تقولون ماالذي على الصورة فهي غير واضحة أقول لكم أنتم الي راكم صايمين شوفوا مليح

انها كل انواع اللحوم المشوية من دجاج وأرانب وغيرها

مطهية في ما يسمى عندنا بالكوشة أي في فرن الخباز




ربما هنا تظهر أمامكم الأرانب واضحة



وهنا أيضا تلومونني على عدم وضوح الصورة أجيبكم هذا ما يسمى بالبوزلوف شوفوا مليح واشي غلبكم رمضان والا ..



ومعاها روس فلفل حار وشوي دبشة ومعدنوس ..

اما هاذ الصورة القادمة تعرفوها باينة

فهي لبعض انواع الشواء في عين والمان

شواء كبدة - شواء لحم - ولاسس ....



وهاذي كيما تشوفوا جاجة محمرة



وهذا كمال وهو يستخرج الأرانب من الفور الخاص به باش تبقى سخونة



وهذه صور لكمال وأبناءه





وهذا ابنه الآخر على المشواة



ملاحظة / عندما تزور كمال في شهر رمضان فهو لا يغلق محله كباقي الطباخين بالمنطقة بل كل هاته الأكلات حضرت في رمضان

فطلبات الناس لا تتوقف

فهناك من يطلب أرانب مشوية وهناك من يستحسن الجاج لمحمر وكذلك من يسخف على المخ وهناك من يستهويه اللحم لمفور

وكلها تطلب مسبقا ليأخذها أصحابها لمنازلهم ( ربع ساعة قبل الآذان )

ولمن أراد التحقق من ذلك فما عليه الا الاتصال برقمه الشخصي




00 13 88 59 05



فأهلا وسهلا بكم عندنا

وصح فطوركم

الصور أخذت البارحة قبل صلاة التراويح






















عدل سابقا من قبل ouadie في الجمعة 2 سبتمبر 2011 - 21:42 عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.edumusic
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كمال الشربة ؟   الثلاثاء 23 أغسطس 2011 - 16:45

والله الموضوووع كله راائع ...استمتعت كثيرااا وتعرفت على الراائع ملك الشوااء بعين ولماان
هههههههههه وعلااه استاذي الكريم ...سخفت والله خاصة الارانب
معلومة جميلة عن عين ولماان ...نرجوووا زياارتها قريباا ان شااء الله
ومااشاء الله على مدينة عين ولماان ...مدينة الجوود والكرم والاصااااااااااااااالة ...
احببتنا فيها والله ...
باارك الله فيك استاذي القدير وارجوا ان لا تحرمنا مثل هااته المواضيع ...تستحق وسام التميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ouadie
Admin
Admin


تاريخ التسجيل : 02/10/2009
العمر : 54
الموقع : www.youtube.com

مُساهمةموضوع: رد: كمال الشربة ؟   الثلاثاء 23 أغسطس 2011 - 18:03

جزاك الله كل الخيرات

أختي فوفو

فكمال ليس هو ملك الشواء بعين والمان فهو واحد في اختصاصه

وأما عن الزيارة فكما قلتي وتقولين دوما فالبيت بيتكم

فأهلا وسهلا بكم في أي وقت

والله سوف يكون لنا الشرف باستضافتكم وحبذ لو تكون مع العائلة المحترمة


وهذا آخر من أحسن ان لم أقل أجودهم في صنع الشواء بعين والمان ( أخي احمد )

اضغطي على كلمة أهلا بكم فوفو ..

أهلا بكم فوفو


















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.edumusic
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كمال الشربة ؟   الأربعاء 24 أغسطس 2011 - 17:22

الشرف لنا ...شكرا لك وبارك الله فيك ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ouadie
Admin
Admin


تاريخ التسجيل : 02/10/2009
العمر : 54
الموقع : www.youtube.com

مُساهمةموضوع: رد: كمال الشربة ؟   الأربعاء 24 أغسطس 2011 - 17:40



وفيكم ألف ألف بركة اختاه


















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.edumusic
 
كمال الشربة ؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.ouadie.com :: استراحة وديع :: Nouvelle fenêtre de ain-Oulmène-
انتقل الى: