WWW.Noukhba Ainoulmene Hamdi.com
أهــــــــــــــــــلا ً وسهــــــــــــــــلا
اختي ..أخي
اسمح لي بأن أحييك .. وأرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة
التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي
أهـلا بك
أخوكم / عبد الكريم
WWW.Noukhba Ainoulmene Hamdi.com
أهــــــــــــــــــلا ً وسهــــــــــــــــلا
اختي ..أخي
اسمح لي بأن أحييك .. وأرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة
التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي
أهـلا بك
أخوكم / عبد الكريم
WWW.Noukhba Ainoulmene Hamdi.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بسم الله الرحمن الرحيم
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخولاسمع القرآن الكريم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» رمضان تجلى ...
  الشعيرية بالدجاج Emptyالخميس 21 مارس 2024 - 19:39 من طرف ouadie

» لأبناءنا أهدي :
  الشعيرية بالدجاج Emptyالأحد 17 مارس 2024 - 17:47 من طرف ouadie

» لأبناءنا أهدي :
  الشعيرية بالدجاج Emptyالأحد 17 مارس 2024 - 17:26 من طرف ouadie

» بعض من عادات و تقاليد رمضان في بعض الدول الاسلامية
  الشعيرية بالدجاج Emptyالأحد 17 مارس 2024 - 5:27 من طرف ouadie

»  للحفاظ على صحة أسنانك في شهر رمضان
  الشعيرية بالدجاج Emptyالخميس 14 مارس 2024 - 19:30 من طرف ouadie

» لا بد ان تعرف أن رمضان مركز الأعمال
  الشعيرية بالدجاج Emptyالخميس 14 مارس 2024 - 19:00 من طرف ouadie

» كيف تعالج نفسك بالصيام
  الشعيرية بالدجاج Emptyالخميس 14 مارس 2024 - 18:51 من طرف ouadie

» حقيبتك أيها الصائم في رمضان
  الشعيرية بالدجاج Emptyالإثنين 26 فبراير 2024 - 15:58 من طرف ouadie

» اليكم برنامجGOM Saver v1.0.1 لتوفير المساحة في ذاكرة الهاتف وضغط الملفات
  الشعيرية بالدجاج Emptyالإثنين 26 فبراير 2024 - 14:58 من طرف ouadie

» أهديكم أداة تساعد المكفوفين للتعرف على الأوراق النقدية – للايفون - اسمها : Cash Reader Tool
  الشعيرية بالدجاج Emptyالسبت 24 فبراير 2024 - 20:41 من طرف ouadie

» أهم طريقة لحفظ القران من دون نسيان ان شاء الله ..
  الشعيرية بالدجاج Emptyالجمعة 16 فبراير 2024 - 15:54 من طرف ouadie

» أروع موقع لتحفيظ القرآن الكريم ..
  الشعيرية بالدجاج Emptyالجمعة 16 فبراير 2024 - 11:51 من طرف ouadie

التاريخ

راديو القرآن الكريم



شوف الوقت

راديو ZOMAHM
من هنا وهناك


مواقيت الصلاة ..

 





 

 

  الشعيرية بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وسام2011




تاريخ التسجيل : 28/01/2011
العمر : 27

  الشعيرية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: الشعيرية بالدجاج     الشعيرية بالدجاج Emptyالسبت 13 أغسطس 2011 - 23:27


كل ما تحتاجينه

١٫٥ كيلو غرام دجاج (٤ قطع)
٤ بصلات مفرومة
٢ ملاعق كبيرة بقدونس العلالي
٢ ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
١ ملعقة كبيرة سمن
٢ / ١ كوب زيت الزيتون بكر
٣ عيدان قرفة
٢ / ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود و أبيض مطحون العلالي
١ مكعب مرقة دجاج العلالي
٢ / ١ ملعقة صغيرة زعفران
٢ / ١ ملعقة صغيرة كركم
١ لتر ماء
السفة
٧٥٠ غرام شعيرية العلالي
٢٠٠ غرام زبيب
٢٠٠ غرام زبده
٢٠٠ سكر بودرة العلالي
٤ ملاعق كبيرة زيت الزيتون بكر
ملح حسب الرغبة
للتزيين
٢٠٠ غرام لوز مسلوق و مقلي
٨ حبات تمر
قرفة حسب الرغبة
طريقة التحضير
الدجاج
في طنجرة سخني زيت الزيتون و السمن. أضيفي البصل و اتركيه على النار حتى يذبل.
أضيفي الدجاج و القرفة و الماء . اتركيه حتى يغلي ثم غطي الطنجرة و اتركيه على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة ( يجب أن يبقى ٤ / ١ لتر من المرق).
السفة
ضعي شعيرية العلالي في وعاء، ادهنيها بزيت الزيتون ، ثم ضعيها في طنجرة التبخير لمدة ١٥ دقيقة.
ضعي الشعيرية في وعاء، أضيفي قليل من الماء و الملح. غطيها بمنديل و دعيها لمدة ١٠ دقائق.
ضعي الشعيرية مرة أخرى بطنجرة التبخير، أضيفي الماء و دعيها تتبخر حتى تنضج.
في هذه الأثناء انقعي الزبيب بالماء لمدة ١٥ دقيقة، ثم أضيفه إلى الشعيرية خلال عملية التبخير.
ضعي الشعيرية و الزبيب في صحن.
افركي الشعيرية و الزبيب بالسكر و الزبده.
في صحن التقديم، ضعي طبقة أولى من الشعيرية و الزبيب، ثم ضعي الدجاج و صبي المرق. ضعي الطبقة الثانية من الشعيرية على شكل هرم.
زيني باللوز المقلي و التمر.
قدميها ساخناً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ouadie
Admin
Admin
ouadie


تاريخ التسجيل : 02/10/2009
العمر : 61
الموقع : www.youtube.com

  الشعيرية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشعيرية بالدجاج     الشعيرية بالدجاج Emptyالأحد 14 أغسطس 2011 - 0:00

  الشعيرية بالدجاج 11zn310

متألقة أنت أختنا وسام

مواضيعك تزداد رونقا من يوم الى آخر

ابداع يليه ابداع

جزاك الله الجنة

  الشعيرية بالدجاج 00520513  الشعيرية بالدجاج 00520513


















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/musicmusic13
 
الشعيرية بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كيش بالدجاج .
» زيتون بالدجاج ....
» خطوات عمل الكبه بالدجاج
» لفافات الخبز بالدجاج بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WWW.Noukhba Ainoulmene Hamdi.com :: المطبخ الشامل .. :: أطباق عربية ..-
انتقل الى: